芦苇和芦笋是什么关系

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　想必大家在日常生活中都肯定见过芦苇，也有一些人吃过芦笋，但是很多人不知道芦苇和芦笋是什么关系，看起来两者确实差不多，但它们实则有没有关系呢?下面就让我们一起带着问题来详细的了解一下。

　 1、芦苇和芦笋的关系

　芦苇和芦笋，其实它们有着直接的关系，因为卤水就是芦苇的茎，而且是幼茎，在素描的时候看起来有点像韭菜，但是在喝完以后再生长的话，仍然可以长出嫩绿的新品，每年采摘芦笋的季节一般都是在春天里，3月份左右，采摘期一般维持半个月。可以这样说，有了芦苇才会生长出芦笋，如果没有芦苇的话，那么芦笋是不可以单独生长的。

　 2、芦笋的介绍

　芦笋是属于多年生长的草本植物类，芦笋虽然是属于芦苇的幼茎，但是芦笋的营养价值要比芦苇高很多很多，芦苇不可以食用，芦笋是可以食用的，芦笋还有一个名字被叫做南荻笋，在南方地区一般都叫芦笋，而在我国的北方地区就把它叫做南荻笋，如果下次听到这个名字，那么你就可以知道它就是芦笋。芦笋也是在春季采收的一种非常天然的蔬菜，有很高的食用价值，做成蔬菜来吃，非常受青睐。

　 3、芦笋的特点与营养

　芦笋是比较有个性的，它的适应性很强，在我国的很多地区都可以生产出非常优质的芦笋，他比较耐热也比较耐寒，所以非常好栽培，但是栽培过程中必要的水分是不可缺少的。成熟的芦笋营养价值非常高，尤其是含有很多人体所需要的氨基酸和微量元素，非常值得大家在平时经常食用。而且芦笋可以做成的各种美味佳肴也有很多，可以让大家在享受美味的同时，并能够增添很多的营养。

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芦苇不是芦笋长成的，两者没有任何关系。

芦笋属于百合科，是需要种植的植物，芦笋幼茎出土见到阳光后就成为绿色，叫做绿芦笋，主要用来直接食用，而培土软化后的是白芦笋，主要用来做罐头。芦笋是营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、钙、铁和多种维生素。芦笋是一种提高人体免疫力的健康蔬菜，芦笋营养丰富味道清爽，含有丰富的营养价值，芦笋质地细嫩，营养丰富，是一种名贵的蔬菜。

芦苇食用价值不高。芦苇属于禾本科，是生长在水里或湿地中的高大禾草。芦苇在春天会长出小小的，尖尖的芽，到了秋天则会形成一大片芦苇荡。

芦苇茎秆直立，植株高大，迎风摇曳，野趣横生。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织，所以它在净化污水中起到重要的作用。芦苇茎秆坚韧，纤维含量高，是造纸工业中不可多得的原材料。在湖边长的比较多。

芦笋（学名：Asparagus officinalis?L.）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。

未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。

芦苇（Phragmites communis）多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。芦茎、芦根还可以用于造纸行业，以及生物制剂。经过加工的芦茎还可以做成工艺品。古时古人用芦苇制扫把。芦苇是湿地环境中生长的主要植物之一。多生长于池沼、河岸、溪边浅水地区，常形成苇塘。余亚飞诗称：“浅水之中潮湿地，婀娜芦苇一丛丛；迎风摇曳多姿态，质朴无华野趣浓”。

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