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瓯柑
瓯柑,浙江省温州市瓯海区特产,中国国家地理标志产品。瓯柑是中国地方传统柑橘品种,宋元明清时均被朝廷列为贡品,其栽培历史约有二千四百年。古人有“有林皆橘树,无水不荷花”的诗句。1990年被北京“亚运会”指定为运动员专用水果。
瓯柑耐贮藏性优于其他柑橘品种,果实经过贮藏,“越冬抵黄,色味犹新”。早在南宋淳熙五年(1178年),温州太守韩彦直所撰写的世界首部专著《桔录》中记述的“海红”即为现今的瓯柑。
2006年12月22日,原国家质检总局批准对“瓯柑”实施地理标志产品保护。
扩展资料
瓯柑果形端正,梨形或高扁圆形,果顶部凸出;果皮色泽橙**或金**,光滑油亮,果蒂鲜绿;果皮与果肉结合紧密,易于剥皮,果肉柔软多汁,清甜可口,初食时略带微苦。
1949年,温州瓯柑种植面积0.21万亩。2012年,全市种植面积5.6万亩。其中,发展最快是在2002年-2012年,由1.76万亩扩展到5.6万亩。
2008年,瓯海区瓯柑种植面积达1.6万亩,产量共计约2.5万吨。
2009年,瓯海区种植瓯柑1.5万多亩,产量2万多吨,产值1亿多元。
2010年,温州市瓯柑面积达52134亩,产量52069吨,产值22920.8万元。
2015年,温州瓯柑种植4.9万亩,产量6.2万吨,产值达到2.3亿元。
功效与作用:瓯柑可退烧、治咽喉炎、头痛等热性疾病。
营养:瓯柑营养价值高,含有多种维生素,还含有丰富的过氧化氢氧化酶,与抗衰老的歧化酶,以及P、K、Ca、Fe、纤维素等人体需要的有机物和无机物。
在明清时代,由于瓯柑耐储藏运输,冬季可安全渡过渤海冻港,成为当时京津一带上层人士用于解除鸦片口毒的高贵食品。
扩展资料
瓯柑还未成熟时,皮先是青绿色的,随后变成青中带橙,接着变成橙色的。瓯柑风味独特,肉质柔软多汁,清甜可口。
瓯柑在宋元明清时均被朝廷列为贡品,其栽培历史约有二千四百年。古人有"有林皆桔树,无水不荷花"的诗句。
古时就流传着着"有林皆桔树,无水不荷花"的说法,事实上指的就是拥有传统特产——瓯柑的瓯海区,瓯海区也同时是唯一的瓯柑原产地,其栽培历史约有二千四百年,唐宋元明清皆被朝廷列为贡品。民间素有“端午瓯柑似羚羊”之称,瓯柑在瓯海栽培经久不衰,不断发展。
百度百科-瓯柑
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